素食烹饪时如何软化豆腐：用微波炉或蒸锅加热，再用刀轻压

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素食烹饪时如何软化豆腐：用开水焯一下，或用微波炉稍微加热，然后更容易入味
烹饪豆腐，可先用微波炉加热软化
烹饪豆腐时，可用微波炉软化，更易入味。
豆腐冷藏后，用微波炉加热再食用，口感更好。
烹饪水果时，可先用微波炉稍微软化，再切片食用更甜
如何快速剥虾壳：用刀背一拍再剥，或者用微波炉加热一会儿。
用微波炉烹饪土豆时，加点牛奶能软化口感。
锅底有轻微焦痕，可以用锡纸覆盖，微波炉加热软化后擦拭掉。
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