热食应冷却后再放入密封盒，减少细菌滋生。

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剩菜剩饭微波加热后封存：减少细菌滋生，利于隔夜食用。
剩菜剩饭用微波炉加热后，再放入密封容器冷藏
自制酸奶：将牛奶加热至80℃，冷却后加入酸奶菌，密封发酵。
不要将热食物直接放入冰箱内冷却，待其自然冷却后再放
罐头食品开罐后及时密封，防细菌滋生
牛奶倒入清洁的玻璃瓶后，冷藏保存能减少细菌滋生。
剩菜剩饭用密封盒冷藏，食用前加热杀菌
酸奶冷藏：酸奶盖紧放入冰箱，可减少风味流失和细菌滋生。
冷藏室应定期清洁，以减少异味和细菌滋生。

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