鲜海带浸泡在冷水中，软化后再食用。

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鲍鱼清洗时，可放入温水中浸泡软化。
清洗内胆时，要先将它放在冷水中浸泡一会儿，然后再用水冲洗干净，最后擦干表面水分。
[家用] 在烹饪过程中，如果发现食物过于干燥，应该将食物放在水中浸泡后再加热。
用红酒软化冻肉：将冻肉浸入开水中，再换红酒浸泡，容易解冻。
如何去除海鲜腥味：用柠檬汁擦拭海鲜，或者用醋水浸泡。
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