鲑鱼切块密封，冷冻前加入一小勺柠檬汁。

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鱼肉冷冻时可以加入一些柠檬汁，减少腥味并保持鲜美。
鱼类可切块后用盐腌制，减少细菌滋生，然后放入密封袋冷冻。
剩菜剩饭装入密封盒，加点柠檬汁防腐。
自制冰块：将水和果汁倒入密封容器，冷冻成冰晶。
烤鱼时加柠檬可以去腥：柠檬皮擦一擦鱼身，再用柠檬汁腌制，口感更鲜美。
快速解冻鱼肉：将鱼肉放入密封袋，再放入冰箱冷冻层解冻，冻肉会更快变软。
快速解冻冰冻食品：将冰块放入密封袋中，冷冻食物放进去，冰块会慢慢融化解冻
蜂蜜开封后，添加适量柠檬汁密封，可减慢结晶速度。
制作美味果酱：选择当季水果，去核切块，加入糖和柠檬汁，慢炖至浓稠
防止切洋葱流泪：将洋葱泡在冷水中几分钟，或者切之前在切口处涂一层柠檬汁。

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