鲜蟹煮熟后，及时放入冰箱冷藏，不建议冷冻。

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虾蟹类活体冷冻时，先用保鲜膜包裹减缓冰晶形成，再放入冰箱冷冻层。
剩菜冷藏后不建议再放入冰箱冷藏，应尽快食用
将冷冻的熟食放回冰箱冷冻室，保持新鲜时间更长。
冷藏室解冻：将冷冻食品放入冰箱冷藏室，逐件慢慢解冻，避免直接放在常温下融化。
冰箱外部解冻：用冷水冲洗冷冻食品表面，再放入冷藏室慢慢化冻。
饺子皮不易破：包好后放入冰箱冷藏半小时，再煮不易变形。
将冷冻的冰淇淋放入冰箱冷藏室软化，而不是微波炉，以免破坏形状。
冷藏肉类的温度应在4℃以下，冷冻食品应完全冻结后再放入冰箱
将衣物放入冰箱冷冻后除皱
将鸡蛋放入冰箱冷藏后再煮，能保持蛋清的弹性。

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