处理番茄:热水烫一下表皮,容易剥去且去苦味

发布时间:2024-09-20 02:18
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切番茄前用开水烫一下,易去皮且不易烂
做番茄炒蛋,用开水焯一下番茄能去皮去苦味。
切番茄时可先用开水烫一下,更容易去皮
切番茄时可先用热水烫一烫,易去皮去籽
做番茄炒蛋,先将番茄用热水焯一下:去皮更容易炒出红亮的汁水。
处理蒜瓣:用开水烫一下,蒜头会更容易剥皮且味道不辣。

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