鱼露保鲜法：适量涂抹在鱼身上，可延长保质期。

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鱼肉在冰箱内用保鲜膜覆盖，可延长保质期。
海鱼存放在冰箱冷冻层，可延长保质期
烤鱼时，可在鱼身上涂抹柠檬汁，去腥增香。
烤鱼时，可先在鱼身上涂抹料酒和盐，去腥增香。
鱼类用保鲜膜密封后放入冰箱冷冻层，可延长保质期。
鱿鱼干存放在阴凉干燥处，防潮可延长保质期。
鱼鳞完整覆盖，能减少水分蒸发，延长鱼的保质期。
存放鲍鱼时，用湿布包裹，保持湿润可延长保质期。
鱼虾冷冻前，先用盐腌制可延长保质期。
鱼肉切片后，用柠檬汁腌制可延长保质期。

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