购买的活虾用海水浸泡，能有效延长存活时间。

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活虾用海水或淡盐水浸泡，延长存活时间。
活虾可用盐水浸泡，延长存活时间
购买活虾后，可将其头部剪去，能延长存活时间。
购买的活蟹用湿毛巾覆盖，能延长存活时间。
虾蟹：活虾可用海水浸泡，然后存放在冰箱冷冻层，冻死后解冻再食用。
活虾存放在清水中，加入少量盐可延长存活时间
螃蟹、虾类可放在装有冰块的容器中，冰块能降低水温，延长存活时间。
虾蟹类活体冷藏，需用海水或淡盐水浸泡，比例接近海水的咸度。
烹饪海鲜前泡水，去腥增鲜：对虾等海鲜提前用淡盐水浸泡，能有效去除泥沙和腥味。
用盐水浸泡蔬果，延长保存时间

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