炖汤时用大锅，节省燃料且保温效果好

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炖汤时尽量使用砂锅，保温效果好
使用砂锅炖汤，保温效果更好。
使用砂锅炖汤，保温效果更好
炖汤时，选用砂锅，保温效果好，汤更醇厚：砂锅炖煮，火候控制好，能保持长时间的温度。
使用砂锅炖汤，保温效果好，但需避免长时间高温炖煮。
使用砂锅炖汤，保温效果好，营养不易流失。
使用电磁炉炖汤时，尽量用陶瓷锅，保温效果好。
炖汤时使用砂锅，保温效果好，减少电热源开启次数。
用瓦罐炖，保温效果好，汤更浓郁
煲汤时，最好选择砂锅，保温效果好。

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