绿色食品在烹饪时尽量保留原始风味，避免过度加工以减少营养流失。

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避免过度烹饪：尽量保留食物原色原味，减少热量损失。
减少食物过度加工，保留原始营养
绿色食品的烹饪方法也应尽量简单健康，减少加工过程中的营养流失。
全谷物烹饪时尽量保留其原始口感，营养不易流失
烹饪时尽量保留食物原色原味，利于营养吸收
煮全谷物时，尽量保留其原始口感和营养，避免过度加工。
尽量减少食物加工，保留食物原始营养，减少浪费
避免过度烹饪：保留食物原色原味，有利于营养吸收。
烹饪蔬菜时，尽量保留其原色和营养，如清蒸西兰花，营养不流失。
素菜烹饪时，尽量保留其原始颜色，既美观又营养。

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