处理食物过敏：提前准备适合的食物替代品，如牛奶换成豆浆。

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注意食物过敏问题，如有必要，提前准备适合家庭成员的替代食物。
使用植物性奶制品替代牛奶，如豆浆、杏仁奶等
素食者可以通过植物奶制品如豆浆、杏仁奶来替代动物奶，提供钙质
考虑食物过敏的家庭成员，提前准备替代品，如特殊饮食的饼干或干粮。
用豆浆代替牛奶制作的素奶昔，适合乳糖不耐受者。
用豆浆代替牛奶，适合乳糖不耐受的素食者饮用。
使用豆腐、豆浆等植物性奶制品替代动物奶，可提供钙质。
素食烹饪时，尽量选择低脂奶制品替代动物奶油，如豆浆奶酪。
牛奶和鸡蛋过敏者应选择植物性奶制品和替代品。
植物蛋白餐替代品，如豆浆、杏仁奶也是素食者的选择

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