使用豆腐、豆浆等植物性奶制品替代动物奶，可提供钙质。

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素食者可以通过植物奶制品如豆浆、杏仁奶来替代动物奶，提供钙质
使用植物性奶制品替代牛奶，如豆浆、杏仁奶等
大豆制品如豆腐、豆浆，提供优质植物蛋白。
素食者可以通过豆浆、杏仁奶等植物奶摄取钙。
素食烹饪时，尽量选择低脂奶制品替代动物奶油，如豆浆奶酪。
豆奶和豆浆是植物性乳制品的良好选择
适当摄入豆制品，如豆腐、豆浆，提供优质植物蛋白。
黑豆豆浆：黑豆富含蛋白质，磨成豆浆后可代替牛奶，清热利水。
豆腐配豆浆：植物蛋白互补，豆浆有助于钙质吸收
素食烹饪时，豆制品是提供优质蛋白质的好来源，如豆腐、豆浆可替代肉类

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