存放肉类时，可以选择真空包装或者放入冰箱冷冻层。

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咸鱼、腊肉等腌制食品需要真空包装或放入冰箱冷冻室储存。
将鱼肉放入冰箱冷冻层，而不是冷冻室，可以更长时间保存。
熟食真空包装后，可长期存放在冰箱冷冻室。
肉类冷藏时，可放入冰箱冷冻室，避免直接接触空气变质。
肉类冷藏时，可放在冰箱冷冻层，避免变质。
新鲜肉类买多时，可以放入冰箱冷冻室保存长久。
鱼肉放入冰箱冷冻层，可以防止鱼肉变干。
新鲜牛肉冷藏，猪肉和羊肉冷冻，鱼肉可放在冰箱保鲜层或冷冻室。
存米面时放入冰箱冷冻层，可以长期保存。
咸鱼腊肉等腌制食品需要真空包装或放于冰箱冷冻室保存。

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