中国北京烤鸭：皮脆肉嫩，佐以甜面酱和葱段，是京城特色美食。

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**北京烤鸭**是具有代表性的北京旅游美食，皮脆肉嫩。
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北京烤鸭选用优质肥鸭，经过腌制、挂炉烤制，皮脆肉嫩
北京烤鸭选用优质肥鸭，挂炉烤制才能皮脆肉嫩
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