制作水果挞，馅料要预留一些空间，方便冷却后脱模。

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制作水果挞，馅料可以提前烤好，冷却后再放入挞皮。
如何制作水果挞的馅料
制作蛋挞，挞液要预留一些在杯子里，烘烤后边缘会更好看。
制作水果挞：将派皮冷藏后切开，铺上消化饼干碎，放上切好的水果。在馅料上刷一层蛋液，放入烤箱烤至微金黄色。冷却后装饰一下即可。
制作水果挞，馅料可以用新鲜水果和轻奶油，挞皮要酥脆，烘烤时底部要铺一层烘焙纸防沾连。
做蛋挞时蛋液不要满：留些空间给馅料，防止溢出，口感更好。
中秋节做冰皮月饼：需要冷却后的月饼模具，馅料可以选择水果或豆沙，包好后冷冻成型。
制作水果挞，馅料可以用柠檬汁腌制，防止变色。
制作水果挞，馅料可以选择新鲜水果和轻奶油，口感清新。
制作披萨：面团醒发后擀平，边缘留空，方便后续脱模

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