食物冷冻前先冷藏，减少能耗。

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食物冷藏前先沥干水分，减少能耗
在冷冻前先将食物彻底冷藏，能避免在冷冻过程中形成冰晶导致食物质地变差。
利用冷冻食品做冷冻餐，减少烹饪时的能量消耗。
冷冻食品解冻前，先放入冷藏室软化，再解冻。
食物冷藏而非冷冻，降低能源消耗
冷冻食品解冻前，可先放入冷藏室软化，再微波加热。
食物冷藏保鲜，减少能源消耗
冷冻面团解冻前，先放在冷藏室让表面回软。
用冷气冷却前先将食物室温降至室温，减少冷气负荷。
将热食物放入冰箱前先冷却，可以减少能耗。

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