绿叶蔬菜如菠菜和西兰花，提供丰富维生素和矿物质

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多吃蔬菜和水果可以提供丰富的维生素和矿物质。
多食用新鲜水果和蔬菜，提供丰富的维生素和矿物质。
蔬菜颜色丰富，能提供不同维生素和矿物质，尽量做到多样化
如何利用蔬菜搭配保证膳食纤维摄入：西兰花搭配胡萝卜，胡萝卜富含β-胡萝卜素，西兰花则提供丰富的膳食纤维。
添加蔬菜泥时，可先从绿色蔬菜开始，如菠菜、西兰花，逐渐过渡到黄色和红色蔬菜。
多摄入新鲜蔬果，提供丰富的维生素和矿物质。
多吃蔬菜和水果可以提供必需的维生素和矿物质。
多吃蔬菜水果可以提供身体所需的维生素和矿物质。
多吃蔬菜水果有助于提供人体所需的维生素和矿物质。
炒菜时加点醋可以软化纤维：对蔬菜如菠菜、西兰花有好处。

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