用豆浆代替牛奶做燕麦粥，适合乳糖不耐受者。

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使用植物奶（如杏仁奶或椰浆）代替牛奶，可以减少乳糖不耐受的问题
使用植物奶（如杏仁奶、椰奶）代替动物奶可以满足乳糖不耐受者的需要
对于乳糖不耐受者，选择低乳糖或无乳糖奶制品。
早餐燕麦粥的健康做法：用牛奶或水煮燕麦，加入坚果、蜂蜜和水果，既营养又美味。
燕麦粥：前一天晚上泡好燕麦，第二天加热水或牛奶，微波炉加热即食。
在使用豆浆机制作牛奶饮品时，应注意牛奶与豆浆的比例不宜过大，以保证口感和营养价值。
做蛋糕时，可以用玉米淀粉或者牛奶代替糖，这样可以使蛋糕更加松软。
早餐应摄入适量蛋白质、碳水化合物和膳食纤维，以保证全天能量供应。比如，牛奶、鸡蛋、燕麦粥等都是不错的选择。
早餐选择燕麦搭配低脂牛奶
使用破壁机制作豆浆和燕麦粥可以节省时间和精力，同时保留食材中的营养成分。

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