案板和刀具用后立即清洗并消毒

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砧板使用后要立即清洗，避免刀具生锈。
厨房用具如砧板、刀具用洗洁精清洗后，用沸水煮沸消毒
餐具应在使用后立即清洁并消毒。
使用后立即清洗厨具，特别是刀具和砧板。
厨房用具如砧板、刀具用热水清洗后用醋浸泡消毒
砧板清洁：切生食后立即清洗，定期用盐水消毒。
保持厨房清洁，餐后立即清洗厨具和案板。
使用热水冲洗餐具后应该立即放入消毒柜内消毒
切蔬菜的案板和刀具要用热水浸泡消毒。
厨房刀具用后应立即冲洗并擦干，防止生锈和细菌滋生

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