奶油在冷藏室软化后使用，避免软化过度

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奶油冷藏后，使用前放在室温软化。
冷藏室里的奶酪最好单独存放，避免软化过快。
奶油：冷藏保存，避免软化和脂肪分离。
冷藏的奶制品，放至室温软化后再食用。
冷藏的奶酪、黄油等软质食品，最好在冷藏室下层，避免直接接触冷冻壁。
冷藏的黄油使用前要放至室温软化。
冷冻的酸奶可以直接放入冷藏室软化食用
冷冻食品解冻前，放在冷藏室软化，避免直接用高温烤箱解冻
冰激凌和酸奶应在冷藏室底部，避免融化。
冷冻的蛋糕切片前，先放在冷藏室软化，避免刀口断裂。

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