蒸蛋糕模式：为烘焙爱好者提供专业蒸蛋糕功能

发布时间：2024-09-25 19:03

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烘焙蛋糕时，使用蛋糕模具可以更好地保持形状。
蒸蛋糕时预热蒸锅，蛋糕更易定型
使用烘焙纸可以减少蛋糕粘盘，提高脱模成功率
蛋糕模具底部铺烘焙纸，方便脱模。
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烘焙蛋糕时，可使用蛋糕模具底部涂油，防粘连。
烘焙蛋糕时，预热烤箱并使用蛋糕模具铺上烘焙纸可以防止蛋糕粘连，蛋糕面糊搅拌时不要过度，以免蓬松度下降。
蒸蛋糕前，要将模具底部涂抹油或铺烘焙纸，避免粘连
做蛋糕时，蛋糕模具边缘用热水烫一下，能让蛋糕脱模更顺利。

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