食品添加剂种类繁多，了解其作用和可能的风险很重要。

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食物添加剂知识：了解食品标签上的防腐剂种类。
食品添加剂种类繁多，应尽量选择天然成分较多的产品。
食品标签上应标注添加剂种类和用量，消费者有权询问是否添加了某种添加剂。
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