家庭自制发酵食品，如酸奶、果酱，应遵循严格的卫生操作规程。

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食品加工过程中要严格遵守卫生操作规程
自制食物如酸奶、果酱要确保发酵完全
发酵食品如酸奶、泡菜，通过乳酸菌自然发酵，自带防腐效果。
自制发酵食品如酸奶，要确保发酵环境干净
家庭自制酸奶：选用无糖酸奶，加入温牛奶发酵，冷藏后食用
用剩余的酸奶发酵制作果酱，既节省又美味。
自制酸奶：鲜牛奶加热，冷却后加入酸奶菌，发酵后冷藏食用。
家庭电路维修时，应遵循安全操作规程。
自制沙拉酱，加酸奶更稠：酸奶发酵后稠度提升
自制酸奶：牛奶发酵，加入蜂蜜或水果，轻松制作健康饮品。

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