购买蒸锅时，可选择有蒸汽发生器的，烹饪效果更好。

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锅盖上的蒸汽孔，可有效排出压力，防止锅炸裂；蒸锅使用后，及时清洁，防止积水垢积聚。
[烹饪] 蒸馒头时锅中加冷水
锅盖上的蒸汽孔可以有效散热，防止热炸裂
烹饪时使用节能电器，如电饭煲、蒸锅等
烹饪鸡蛋时，可在壳上划几道口，让蒸汽逸出，更易剥壳
蒸馒头时，可以在锅里放一点水，然后把馒头放入蒸笼中，这样蒸出来的馒头会更加蓬松。
烹饪时选择健康的烹调方式，如蒸、煮或烤
炒菜时，可以用锅盖盖住锅口，这样可以减少水分蒸发，使菜肴更加美味。
购买二手电动车时选择续航里程良好的，节能效果更好
用蒸锅烹饪，比炖煮更节能，营养也更全面。

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