合理安排烹饪时间，避免用大火煮沸，转小火慢慢炖

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火候要适中，大火煮沸后转小火慢慢炖煮。
炖汤时用大火煮沸后转小火保持慢炖
炖汤时先大火煮沸，再转小火慢炖
炖汤时，先大火煮沸，再转小火慢炖更入味。
炖汤时先大火煮沸，再转小火慢炖更入味
做炖菜时，先用大火煮沸，再转小火慢慢炖，味道更入味。
炖汤时先大火煮沸，撇去浮沫再转小火慢炖。
炖汤时，火候要适中，小火慢炖才能出醇厚汤汁：大火煮沸后转小火，保持长时间的炖煮。
炖汤：先大火煮沸，撇去浮沫，再转小火慢炖
炖汤时，先大火煮沸再转小火慢炖，营养更易吸收

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