新鲜鸡蛋可放入冰箱内部的专用蛋盒存放，利于清洁。

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在冰箱内部设置小格子，存放调料盒或鸡蛋盒
鸡蛋保鲜：用纸巾包裹鸡蛋，放入冰箱，延长保存期。
存放鸡蛋时，可将它们放在清洁的纸盒内，减少磕碰。
鸡蛋应放在冰箱内部，远离冰箱门，减少破碎。
鸡蛋不宜存放在冰箱门内，应放在冰箱深处冷藏
鸡蛋放入清洁的网篮内，利于空气流通
技巧11：鸡蛋存放方法：散装放于密封盒，蛋黄朝下
将鸡蛋放入冰箱冷藏后再煮，能保持蛋清的弹性。
冰箱门内侧可放鸡蛋：减少碰撞，不易破碎。
鸡蛋用清洁布包好：存放鸡蛋时用布包裹，能吸收多余湿气，延长保鲜期。

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