用红酒炖牛腩，可以增加酱汁的醇厚，但不可过量饮用红酒。

发布时间：2024-08-27 16:39

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炖牛肉时，加入一些红酒，可去腥增香：炖好后弃掉红酒，牛肉更加鲜嫩美味。
炖牛腩时，加入一些料酒，可去腥增香
炖牛肉加红酒：去腥增香
炖牛腩，加点料酒，可去腥增香，电磁炉炖煮至软烂。
牛肉炖煮时，可加入一些红酒，增加口感层次。
避免过度饮酒，适量饮用红酒可能有益
炖肉时加点红酒，可去腥增香。
西餐中，红酒炖牛肉需选用红肉，如牛腱子或牛尾
炖肉时加点红酒，可去腥增香
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