在正式场合，刀叉交叉放置代表等待服务员上菜。

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刀叉并排放置代表甜品，单叉则表示服务单一菜品
刀叉交叉放置在餐盘上，通常代表你正在休息或思考
刀叉不可交叉，尤其在正式场合，叉子应放在餐盘上，刀子则垂直放回刀鞘。
刀叉并排放置表示等待侍者清理
刀刃朝内，叉齿向上放置，是餐桌上正式且不冒犯的刀叉摆放方式
在正式场合，将刀叉并排放在餐盘上是放下餐具的标准动作。
刀叉交叉放于餐盘中央表示您正在用餐，但未开始。
刀叉不可平放，应斜45度角放在餐盘上，方便服务员清理。
刀叉的刀刃朝内放，表示未使用，方便服务员整理。
刀叉摆放顺序：刀在右边，叉在左边，右手拿刀，左手拿叉，正式用餐开始时叉子在上，刀在下。

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