烤箱烤剩饭：剩饭烤至微焦，口感香脆，营养不流失。

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剩饭可用作烤饭，口感酥脆，适合做便当。
烤蔬菜时，适当降低温度至200℃，保持脆口且营养不流失。
剩米饭可用微波炉加热或煮成炒饭，营养不流失
剩馒头切片烤着吃，口感酥脆又美味
剩烤鱼裹上面糊再烤，口感更好
烤土豆：土豆切片，刷上橄榄油和调料，烤至表面微焦，口感香脆.
剩米饭炒蛋或煮粥，营养不流失
烤土豆：削皮切块，用电饭煲烤盘，撒上奶酪，烤至金黄，口感酥脆。
剩鱼可用烤箱烤出新风味
微波炉加热剩饭剩菜，比用火炉或烤箱更省电。

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