肉类冷冻保存：对于不常吃或者需要大量储备的肉类，冷冻更经济。

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冷冻肉类解冻后，尽快使用，不要反复冷冻
牛肉、羊肉等脂肪含量高的肉类，冷冻后更容易解冻，但要尽快食用。
冷冻肉类解冻后，最好立即烹饪或再次冷冻。
肉类冷冻保存：尽快食用，解冻后不宜再冷冻
不同食材需要设定不同的冷冻温度，肉类和蔬菜分开存储。
冷冻肉类解冻时要放在冰箱内，不要在室温下化冻。
冷冻肉解冻后要尽快烹调，不要反复冷冻。
肉类冷藏不冷冻: 肉禽类食物放在冷冻室内，而非冷藏区。
冷冻肉类解冻后，应尽快食用，不要反复冷冻。
肉类切块冷冻储存，方便解冻和分食

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