购买食用油，看透明度，新鲜油清澈无浑浊；闻气味，无特殊异味。

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购买食用油时，看瓶身透明，无漂浮物，闻香味清淡无异味。
买葱姜蒜，闻一闻，若无特殊气味则较为新鲜。
购买油料，看透明度，优质油色泽清澈。
购买面粉，闻其气味，无特殊异味，手感干燥细腻。
购买酱油，闻气味，不刺鼻、无霉味为好。
买米时，看其色泽饱满，手感干燥，闻起来无特殊气味。
购买肉类时，看色泽新鲜，质地紧实有弹性，闻起来无异味。
闻气味：新鲜食品无异味，如果闻到异常味道，可能是已经变质的迹象。
购买肉类时，看色泽新鲜，质地紧实，无异味。
挑选新鲜蔬菜的小窍门：看颜色，鲜艳的多为成熟；摸质地，硬实的水分足；闻气味，无特殊异味的是好货。

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