如何制作简单又美味的煎饼果子：和面时加点白糖，煎出的饼皮更酥脆。

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做煎饼时加点食盐，煎出来的会更香脆。
做煎饼果子，鸡蛋要打散：煎出的饼口感更蓬松。
如何让煎饼更脆？->在面糊中加入一点玉米淀粉，煎的时候多翻几次。
煎饼果子不破皮：面糊中加点水，煎的时候少翻几次
做煎饼果子：面糊里加点水和鸡蛋，摊出的饼口感更好。
做煎饼果子时，面糊要稀一些，易于摊开，形成脆皮。
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