做蛋糕时,蛋白打发至硬性状态,能让蛋糕更松软。
发布时间:2024-09-29 15:36
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做蛋糕时,蛋白打发至硬性状态是关键,蛋糕会更松软
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做蛋糕时,打发蛋白能让蛋糕更松软,分次加入砂糖,打至硬性发泡。
做蛋糕时,蛋白打发至硬性状态能增加蛋糕的蓬松度
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