煎饺子时，可在水中加入一些油，防止粘连。

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煎饺子技巧：水开后下饺子，加一次冷水防止粘连，饺子快熟时撒些葱花提香。
制作煎饺时，饺子皮要尽量擀薄，方便入锅；煮饺子时加点冷水，防止粘连
煮饺子时，水开后加入饺子，防止粘连。
煎饺子前，将饺子在面粉中滚一下可防粘连
煮饺子时，水开后加些食盐可以防止粘连
煮饺子时，水开后加些食盐，防止粘连。
煮饺子时，先将水烧开，放入饺子，防止粘连；炖锅炖肉，中途可加入蔬菜，增加口感。
煮饺子时，水开后加点凉水，能防止饺子粘连。
煮饺子时，水开后加入饺子，轻轻搅拌，防止粘连。
煎饺子时，先在平底锅放少量油，防止粘连。

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