蒸包子或饺子时，要先铺好湿布，防止粘底。

发布时间：2024-10-01 06:06

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蒸包子时，底部铺湿布可防止底部过硬。
蒸饺子：水开后加点食盐，能防止饺子粘底。
蒸饺前要先在蒸盘上垫一层湿布防粘
蒸包子时，用屉布垫底可以防止粘连
蒸糕前，可以先在蒸笼底部铺一层湿布防粘连。
蒸包子时，用屉布包裹能防止粘连
蒸包子时，放屉布可以防止粘锅，但要提前蒸热
煎饺子时，先在平底锅放少量油，防止粘连。
煮饺子时，先将水烧开，再放入饺子，能防止粘连。
冷冻饺子加热前，先在微波炉专用盘上铺一层湿布，以防粘连。

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