糖醋排骨在炸制前要裹上淀粉，使外皮酥脆，内里软嫩，酸甜适口。

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糖醋排骨要裹上淀粉，炸至金黄，口感酥脆。
中餐糖醋排骨的制作秘诀是先用淀粉裹上排骨，使外皮酥脆
糖醋排骨的烹饪步骤是先炸后糖醋，外酥里嫩，酸甜适口
糖醋排骨：将排骨裹上淀粉，油炸至金黄，再用醋糖调料烧制，酸甜可口。
糖醋里脊，用淀粉裹粉可保持外酥内嫩：炸至金黄后，撒上糖醋汁即可。
粤式糖醋排骨，先用油炸至金黄，再用糖醋汁烹煮，外酥里嫩酸甜可口。
糖醋排骨的裹粉技巧，能让外皮酥脆，内里多汁。
糖醋里脊的炸制要裹上蛋液和面粉，外酥里嫩
制作糖醋里脊，要用淀粉裹匀，炸至金黄酥脆。
糖醋排骨，炸排骨前要用淀粉裹一层，更易上色。

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