烧茄子时，先用油煎至微黄，再加调料烧制，茄子能更好地吸收酱汁。

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做红烧茄子：茄子切段，油煎至两面微黄，再用糖醋酱汁烧制。
做红烧茄子，先用油煎至微黄，再加调料炖煮，茄子更易入味。
红烧茄子，茄子先过油煎至微黄
红烧茄子需先用油煎至微黄，再炖煮，茄子更软烂
做红烧茄子时，茄子先用油煎至微黄，再炖煮，茄子会更软糯入味。
红烧茄子，先用油煎至两面微黄，再炖煮，茄子不易烂。
红烧茄子要先炸至金黄，再用酱油炖煮，茄子更入味。
红烧茄子时，先用油煎至微黄再炖，色泽诱人。
红烧茄子要用油煎至微黄，口感更好
做红烧茄子：茄子切段，油煎至两面微黄，再用酱油炖煮，软烂入味。

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