红烧茄子,先用油煎至两面微黄,再炖煮,茄子不易烂。

发布时间:2024-08-30 01:30
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做红烧茄子,先用油煎至微黄,再加调料炖煮,茄子更易入味。
做红烧茄子,茄子要用油煎至两面微黄。
红烧茄子,茄子先过油煎至微黄
红烧茄子:茄子切段,加油煸炒至软,加糖炒至红色,加水炖煮,放入酱油、盐,最后放入茄子,收汁即可。
做红烧鱼时先热锅冷油,鱼煎至两面微黄
做红烧鱼,先用料酒腌制去腥,再煎至两面微黄。
做红烧鱼时,鱼煎至两面金黄再炖,口感更佳
红烧茄子需用生抽、老抽调色,茄子不易碎
红烧茄子要用小火慢炖,茄子会更入味。
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