在冰箱冷藏室的最下层存放干果，可以减缓它们的软化速度。

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将干果存放在冰箱冷藏室的顶层，温度较低
将干果放在冰箱的抽屉里，可以减缓它们的新鲜度损失。
海鲜类冷藏时，最好将它们放在最冷的冷冻室下层。
葡萄干等软质干果可放入冰箱冷藏室，硬度会增强
使用冰箱保存蔬菜水果时，应将其放在冷藏室的下层。
存放蔬菜时，放入冰箱冷冻室可以减缓它们的新鲜度流失。
干果在常温下不宜保存过久，最好密封后放入冰箱冷藏室。
保存洋葱的方法：切开后放在冰箱的冷藏室，可以减缓洋葱变质的速度。
将干果放入冰箱冷冻层，可以长期保存而不软化。
豆类制品如豆腐、豆干，存放在冰箱冷藏室，可减慢腐败速度。

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