吃鱼替代红肉，既能满足口感又能降低胆固醇。

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水煮鱼：用鱼代替红肉，搭配大量蔬菜，既能满足口感又能控制热量。
用豆制品替代肉类，既能满足口感又能降低脂肪摄入。
鱼肉搭配豆腐，既能提供优质蛋白质又能降低胆固醇。
鱼搭配豆腐，既能提供优质蛋白质又能降低胆固醇。
用豆腐代替肉类做炒菜，既能满足口感又能低脂健康。
烹饪时使用香料和草药替代肉类增味，既能满足口感又能保持健康
[饮食] 吃大蒜有助于降低胆固醇
尽量选择鱼虾类替代红肉，降低碳足迹
选择低糖酸奶，替代高糖酸奶，既能满足口感又能控制卡路里。
搭配肉类时，鱼肉可降低胆固醇，鸡肉提供蛋白质，牛肉提供铁质。

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