炖海鲜，加点料酒和姜片去腥

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炖鱼时，加入姜片去腥，同时加点料酒提鲜。
炖汤去腥：加点姜片或料酒，有效去腥
炖海鲜，加点料酒和白胡椒去腥。
炖鱼时，加入姜片和料酒，能去腥增鲜。
炖汤时加入姜片和料酒，能有效去腥提鲜。
炖鱼头时，加点料酒和生姜，能有效去腥。
炖海鲜时加点料酒，去腥增鲜。
炖排骨：加点生姜和料酒去腥
煮扇贝：加入姜片和料酒，可以去腥提鲜。
烹饪海鲜时，可用姜片去腥，同时别忘了加点料酒。

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