炖排骨：加点生姜和料酒去腥

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炖排骨时，可加入一些生姜和料酒去腥增香。
炖排骨时，加点料酒可以去腥，还能增加香气。
炖肉不腥气：加几片姜和料酒可以去腥
炖排骨时加几片姜可以去腥增香
炖鱼时加入姜片和料酒，能去腥增香
炖排骨的秘诀：先将排骨焯水去血水，沥干后放入砂锅。加入姜片、料酒、八角、桂皮炖煮。炖至排骨软烂，加盐调味。
炖排骨时，可加些生姜片去腥增香。
炖汤时加入姜片和料酒，能有效去腥提鲜。
炖鱼时加入姜片和料酒，能去腥增香。
用醋去鱼腥，加入料酒和姜片一起炖煮

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