购买肉类时，注意观察是否新鲜并冷藏保存。

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购买肉类食品，注意观察是否有血水渗出，新鲜度不佳
购买肉类时，要辨别色泽、气味，观察是否冷冻保存良好。
购买肉类要检查是否冷冻，新鲜肉类颜色鲜亮。
购买牛奶时，注意观察生产日期和保质期，冷藏保存。
购买肉类，观察表面是否有血水或光泽，新鲜的色泽鲜亮。
购买散装食品注意保质期，观察是否新鲜
购买肉类时，观察脂肪纹理是否均匀，新鲜肉质紧实有弹性。
购买海鲜产品，注意其新鲜度和是否冷冻保存。
肉类冷藏冷冻交替存放，便于观察新鲜度
购买肉类时，观察色泽是否新鲜，尽量选择颜色鲜艳、质地紧实的。

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