电压力锅炖煮食物，尽量选择适合的压力模式

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煮粥时，一般选择压力模式，煮饭则选择煮饭模式。
购买压力锅时，了解不同压力级别，选择适合的烹饪模式。
电炖锅适合炖煮慢火食物，选择大容量更合适。
用压力锅炖汤，省时且营养不易流失：选择肉类和蔬菜，加适量水，高压炖煮即可。
使用压力锅烹饪时，尽量选择适合的程序，避免食物过熟或破裂
炖煮电压力锅比普通锅节能省时间
使用压力锅炖煮，食物熟得快，但不要超压使用，以防损坏锅具。
炖菜时，选择合适的锅具能提升炖煮效果，尽量使用砂锅或铁锅。
炖锅选择：炖肉用砂锅，煮粥用高压锅；
它有自动烹饪模式，可以根据食物类型选择不同的压力和时间。

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