鸡蛋清可以用来打发蛋白，制作蛋糕时增加蓬松度

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制作蛋糕时，蛋白打发要到硬性发泡，增加蛋糕的蓬松度。
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制作蛋糕时，蛋白打发至硬性发泡是关键，能增加蛋糕的蓬松度。
做蛋糕时，蛋白打发能增加蓬松度
烘焙蛋糕时，打发蛋白可以使面糊变得轻盈，增加蛋糕的蓬松度。
做蛋糕时，打发蛋白要到硬性发泡，能增加蛋糕的蓬松度。
烘焙蛋糕，打发蛋白能增加蓬松度
做蛋糕前，蛋白要充分打发，增加蛋糕的蓬松度。
做蛋糕时，蛋白打发至硬性状态能增加蛋糕的蓬松度
制作蛋糕时，蛋黄和蛋白分别打发，蛋糕更蓬松。

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