做一道清炒西兰花，保持绿色，保留营养，做法简单快捷。

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西兰花煎蛋：西兰花和鸡蛋一起炒，简单又营养均衡。
做蒜蓉西兰花，先将西兰花焯水冷却，保持翠绿色和口感。
烹饪蒜蓉西兰花：蒜末用油爆香，然后快速翻炒西兰花，保持绿色，口感脆嫩。
蒜蓉西兰花，先焯水能保持绿色，口感脆嫩
烹饪蔬菜时，尽量保留其原色和营养，如清蒸西兰花，营养不流失。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水，蒜末炒香后加入，翻炒均匀
蒜蓉西兰花：焯水后立即过冷水，保持翠绿
做蒜蓉西兰花：西兰花焯水后，挤干水分。热锅冷油，加入蒜末炒香，加入西兰花翻炒。最后加盐和鸡精提味，撒上少许葱花
用蒜蓉炒西兰花，简单又美味，提高免疫力。
用大火快炒能保持菜品色泽和营养

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