用蒜蓉炒西兰花，简单又美味，提高免疫力。

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蒜蓉西兰花：西兰花焯水，捞出沥水，蒜末炒香，加入西兰花翻炒，加盐、鸡精调味，出锅前撒上少许葱花。
做蒜蓉西兰花：西兰花焯水后，挤干水分。热锅冷油，加入蒜末炒香，加入西兰花翻炒。最后加盐和鸡精提味，撒上少许葱花
炒西兰花：西兰花切小朵，焯水后过冷水。锅热后加油，加入蒜末爆香，加入西兰花翻炒。出锅前加盐和鸡精提味。
炒菜时加些蒜蓉，提鲜又杀菌
每日新鲜事：在网上学到的新菜谱——蒜蓉西兰花。
蒜蓉爆香后炒菜，香味浓郁
炒青菜时，加点蒜蓉提味，还能杀菌。
炒青菜加点蒜蓉：提香味，还能抑制维生素流失。
[饮食] 吃大蒜有助于提高免疫力
用蒜蓉爆香时，先拍散大蒜能释放更多的香味：蒜瓣拍扁后更容易炒出蒜香。

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