炒菜时加些蒜蓉，提鲜又杀菌

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炒青菜时，加点蒜蓉提味，还能杀菌。
蒜蓉爆香后炒菜，香味浓郁
炒菜时适当加些水，保持菜色鲜亮
炒菜时，可以适量加入一些蒜末或姜末，可以提升菜肴的风味。
[蔬菜]蒜头含有大蒜素，具有杀菌消毒的作用，有助于预防感冒。
[蔬菜]大蒜能杀菌消炎，降低血压，保护心脏健康。
炒菜时加入一些醋，可以使菜肴更加鲜美，还能帮助消化。
[蔬菜]大蒜具有杀菌作用，能够有效预防呼吸道感染。
[烹饪] 炒菜时可以加入一些醋来提味
炒菜时加入一点醋，可以使蔬菜更加鲜嫩可口。

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