冷冻蔬果: 水果去皮后冷冻，蔬菜切成小块，更易保存。

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蔬菜和水果可在冷冻前去皮或切块，方便烹饪和解冻。
蔬菜水果先切块再冷冻，便于解冻后立即烹饪。
蔬菜和水果最好在冷冻前清洗干净，但去皮后再冷冻。
将蔬菜水果切块冷冻保存，方便随时食用
蔬菜水果洗净后切片冷冻
切块分次解冻：大块蔬菜可先切小块，分次放入冰箱解冻，更易掌控温度。
蔬菜分装：大块蔬菜可切小，利于更快解冻。
蔬菜和水果分开冷冻，不易串味
蔬菜切块后再冷冻，减少水分流失。
水果去皮冷冻：如香蕉、苹果等，去皮冷冻更方便解冻后直接食用。

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