切蛋时用鸡蛋壳包裹，不易破裂

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用纸巾包裹热鸡蛋，避免破裂：包裹后冷热交替几次，蛋壳不易破裂。
煮鸡蛋时，可以用锡纸包裹住鸡蛋，防止蛋壳破裂
切蛋时，可以用鸡蛋壳保护蛋黄不破裂。
烹饪鸡蛋时，可以用保鲜膜包裹，防止蛋壳破裂。
纸巾包住热鸡蛋：包裹一层纸巾，煮鸡蛋时不会破裂，且更容易剥壳。
煮蛋不破壳：在水中加入几滴醋，煮时鸡蛋不易破裂。
熟鸡蛋去壳：微波炉加热后立即剥壳，蛋白不易破裂
用铝箔纸包裹鸡蛋，可防止蛋壳裂开。
怎样煮鸡蛋不破壳：在水中加几滴醋，煮时鸡蛋不易破裂。
用纸巾包裹热鸡蛋，防止破裂：热气不会透过纸巾，保护蛋壳。

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